Архитектору на заметку: строительные материалы, которые можно съесть
На первый взгляд идея съедобных строительных материалов кажется фантазией. Но с развитием технологий для устойчивого развития эта концепция обретает реальные очертания. Неужели в будущем мы сможем возводить здания из съедобных компонентов?

На этот вопрос стоит взглянуть с точки зрения современных исследований и примеров применения биоматериалов.

Биопластик и грибы: первая ступень к съедобности

Одним из перспективных материалов, который уже используется в строительстве, является биопластик. Изготавливаемый из растительных компонентов, таких как кукурузный крахмал либо же сахарный тростник, он не только разлагается в природе, но и в теории может быть пригоден к употреблению в пищу.

Например, компания Ecovative создала строительные блоки на основе мицелия грибов, которые обладают прочностью традиционного кирпича, но при этом являются полностью биоразлагаемыми и, по сути, «живыми». Хотя употребление их в пищу пока остаётся под вопросом, такие технологии открывают путь к созданию материалов, которые одновременно могут быть безопасны как для окружающей среды, так и для человека.
Строительные блоки от компании Ecovative

Съедобная изоляция: не фантазия, а реальность

Не менее интересным направлением является разработка съедобных теплоизоляционных материалов.

Одним из примеров является пенообразный гель, созданный из альгината – вещества, получаемого из морских водорослей. Этот гель не только сохраняет тепло, но и обладает возможностью биологической деградации. В лабораторных условиях его уже тестируют в качестве теплоизоляции для экологичных домов.

Более того, альгинат может стать основой съедобных структур в будущих зданиях, которые могут пригодиться в условиях чрезвычайных ситуаций, где еда и жильё становятся взаимозаменяемыми ресурсами.

Растения как элемент архитектуры

Невозможно не упомянуть о вертикальных садах, которые сегодня становятся неотъемлемой частью экологически устойчивых зданий. Фитостены не только очищают воздух и создают комфортные условия для проживания, но и служат источником пищи.

Архитекторы активно внедряют концепцию «аграрной архитектуры», где зелёные насаждения становятся не только декоративными элементами, но и функциональными компонентами, предоставляя обитателям зданий свежие фрукты, овощи и зелень. Идея того, что части вашего дома могут стать частью вашего рациона, кажется смелой, и, безусловно, заслуживает внимания.

Съедобные материалы в экстремальных условиях

Концепция съедобных материалов особенно актуальна для колонизации экстремальных сред, таких как Арктика или даже Марс.

В условиях, где традиционные ресурсы ограничены, строительство с использованием съедобных материалов может стать решением проблемы обеспечения продовольствием. Исследования НАСА уже направлены на создание биоматериалов для строительства марсианских баз, которые смогут выполнять двойную функцию – обеспечивать защиту и стать источником пищи в критических ситуациях.

Этический и культурный аспект

Но что, если съедобные здания действительно станут реальностью? Не приведёт ли это к изменению нашего отношения к дому как к нечто постоянному? Ведь дом, который можно съесть, подразумевает временность, переходность. В культурном аспекте это может вызвать вопросы о восприятии пространства, а также о новой философии взаимодействия человека с окружающей средой.

Итак, съедобные строительные материалы – это не просто миф, а стремительно развивающееся направление, которое может изменить будущее строительства. От архитектурных решений, вдохновленных природой, до создания зданий, которые могут служить как укрытием, так и источником питания, – эта идея кажется невероятной, но, возможно, уже совсем скоро станет частью нашей реальности. Вопрос лишь в том, готовы ли мы к такому будущему?

В наше время готовым надо быть ко всему. Ни одно поколение еще не видело настолько быстрого развития технологий и настолько стремительного внедрения этих технологий в бизнес. Мы вынуждены адаптироваться здесь и сейчас.

Обучающие платформы - не исключение. Онлайн-курсы для архитекторов подстраиваются под развитие рынка и выпускают программы для современного проектирования. Даже если надо построить дом из грибницы.

Подписывайтесь на соцсети META Education и пишите в директ. Мы ответим и все расскажем про курсы и поможем стать архитектором, который создает шедевры на века.